أكد الدكتور فيشواس باتيل، رئيس قسم طب أسنان الأطفال، مستشفى سوريا للأم والطفل التخصصي في الهند أن الأطعمة يمكن أن تلعب دورًا حيويًا في تعزيز صحة الأسنان، حيث يواجه جزء كبير من الناس تحديات مثل تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
وقال الدكتور باتيل: توفر هذه الأطعمة الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تساهم في الحصول على أسنان قوية ولثة صحية، وتقلل من خطر تسوس الأسنان وفقا لصحيفة indianexpress.
من الخضروات المقرمشة التي تعمل كفرشاة أسنان طبيعية إلى الفواكه الغنية بالمغذيات التي تدعم صحة اللثة، اكتشف الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تساهم في الحصول على ابتسامة مشرقة وصحية.
الماء 
يعد الماء واحدًا من أهم المشروبات التي يتم تجاهلها، حيث يعمل على ترطيب تجويف الفم بينما يقوم أيضًا بطرد جميع بقايا الطعام من الفم. وقال الدكتور باتيل إن الماء يخلق أيضًا بيئة محيطة داخل الفم لإنتاج اللعاب. ويوصى بأن يستهلك الفرد 3 لترات من الماء يوميًا للبقاء رطبًا ومنع تسوس الأسنان.
الخضار الورقية 
جميع الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والخس والخضروات الجذرية مثل الجزر والكرفس غنية جدًا بحمض الفوليك – وهو نوع من فيتامين ب الذي يساعد على مكافحة أمراض اللثة.
التفاح والفراولة 
التفاح مصدر حيوي للألياف والماء الذي يحفز إنتاج اللعاب. علاوة على ذلك، فإن السكريات الطبيعية الموجودة في التفاح تساعد في تحييد الأحماض الضارة في الفم. ووفقا للدكتور باتيل، فإن الفراولة والتوت البري تعمل أيضًا كمبيض طبيعي للمينا لأنها محملة بحمض الماليك وتمنع تكوين البلاك.
وأضاف أن الجوافة والأملا (عنب الثعلب) مصدران غنيان بفيتامين C، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، ما يحافظ على اللثة قوية وصحية.
المكسرات 
المكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق والجوز مليئة بالمغذيات الدقيقة. يحتوي اللوز على الأرجينين، وهو حمض أميني يساعد على تقليل خطر التسوس وزيادة إنتاج اللعاب للوقاية بشكل أفضل من أمراض اللثة.
المأكولات البحرية 
المأكولات البحرية، وخاصة الأسماك، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل التهاب اللثة وتسريع عملية الشفاء.
الشاي الأخضر 
يلعب هذا المشروب المذهل الغني بالعناصر الغذائية مع مادة البوليفينول والكاتشين دورًا كبيرًا في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض اللثة. كما يعمل الشاي الأخضر كمصدر إضافي للفلورايد ويساعد على منع رائحة الفم الكريهة.
البقوليات 
البقوليات هي قوى غذائية حقيقية. الحمص، والشانا السوداء، وما إلى ذلك غنية جدًا بحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والحديد - ما يساعد في تقوية المينا وتقليل فرص تسوس الأسنان .
الحليب والجبن 
تحتوي منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، على الكازين، وهو البروتين الذي يعمل على إصلاح وبناء المينا. يحتوي الحليب أيضًا على الفوسفور، وهو عنصر غذائي آخر يحمي المينا، بينما يحتوي الجبن على الفوسفات، مما يساعد على توازن مستوى الرقم الهيدروجيني في الفم.
وأكد الدكتور باتيل أن تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين يوميًا، واستخدام خيط الأسنان بانتظام، وزيارة طبيب الأسنان لإجراء الفحوصات يظل أمرًا بالغ الأهمية.

الصحة

Health

حياة

Life

8 أطعمة خارقة يجب تناولها للحصول على أسنان صحية

أكد الدكتور فيشواس باتيل، رئيس قسم طب أسنان الأطفال، مستشفى سوريا للأم والطفل التخصصي في الهند أن الأطعمة يمكن أن تلعب دورًا حيويًا في تعزيز صحة الأسنان، حيث يواجه جزء كبير من الناس تحديات مثل تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

تناول الثوم نيئاً أو مطبوخاً يبعث رائحة كريهة في الفم يصعب القضاء عليها، لكن باحثين وجدوا في الزبادي مفعول السحر في حل مشكلة رائحة الفم الكريهة.
وفي بعض الأحيان تصعب مقاومة تناول الثوم، لكن رائحته القوية يمكن أن تستمر طويلاً على اللسان. فكيف يمكننا التخلص منها؟
 ويحتوي الثوم على مركبات الكبريت المتطايرة وهي السبب خلف رائحة الثوم الكريهة.
ووفق اندبندنت عربية، أراد الباحثون من قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في جامعة ولاية أوهايو، كولومبوس أن يفهموا بشكل أفضل من خلال الدراسة كيف يمكن للزبادي ومكوناته القضاء على هذه الروائح القوية أو التقليل منها. 
  
 واختبروا قدرات الزبادي لإزالة رائحة الثوم ومكوناته الفردية من الماء والدهون والبروتين لمعرفة كيف صمد كل منها أمام الرائحة.
ونتيجة لذلك، وجد فريق العمل أن كلا الدهون والبروتين أظهر فعالية في حبس روائح الثوم، مما دفع الباحثين إلى استنتاج أن الأطعمة الغنية بالبروتين ستوصف يوماً ما خصيصاً لمحاربة الأنفاس الكريهة التي تخلفها رائحة الثوم.
وفقاً للمعطيات السابقة، قالت كبيرة واضعي الدراسة شيريل بارينجر، وهي أستاذة علوم وتكنولوجيا الأغذية في الجامعة، إن "تناول البروتين بكميات كبيرة أمر شائع جداً في الوقت الحالي، وبشكل عام، يرغب فيه كل الناس". مضيفة "قد تكون الفائدة الجانبية غير المقصودة عبارة عن تركيبة غنية بالبروتين يمكن الإعلان عنها كمزيل للرائحة الكريهة للنفس إضافة إلى فوائدها الغذائية".
وأردفت "كنت متحمسة جداً في شأن فعالية البروتين لأن اقتراح تناول طعام غني بالدهون على المستهلك لن يكون وقعه جيداً".
وفي التجربة المخبرية، وضع الباحثون كميات متساوية من الثوم النيئ في قنينات زجاجية وأكدوا أن رائحة الثوم قد انبعثت بتركيزات يمكن استنشاقها بواسطة الأنف البشري.
وقاس العلماء مستويات الجزيئات المتطايرة في شكل غازي موجود قبل وبعد كل تجربة.
وتبين من خلال التجارب أن الثوم وحده يقلل بنسبة 99 في المئة من المواد المتطايرة الرئيسة المنتجة للرائحة من الثوم النيئ.
وعند عرضها بشكل منفصل، كان لمكونات الدهون والماء والبروتين في الزبادي أيضاً تأثير مزيل للروائح الكريهة على الثوم النيئ، لكن النتائج أظهرت تفوق الدهون والبروتين على الماء في تقليل رائحة الثوم.
وبالنظر إلى أداء الدهون، كانت كمية أكبر من دهون الزبدة أكثر فاعلية في إزالة الروائح الكريهة.
وشملت البروتينات التي تمت دراستها أشكالاً مختلفة من مصل اللبن والكازين والحليب، وكلها كانت فعالة في إزالة روائح الثوم الكريهة. قد يكون هذا بسبب قدرتها على حبس الجزيئات المتطايرة قبل أن تنبعث في الهواء.
كان أداء مركب بروتين مصل اللبن الكازين المتشعب أفضل.
وأوضحت بارينجر "نحن نعلم أن البروتينات تربط النكهة - في كثير من الأحيان يعتبر ذلك سلبياً، بخاصة إذا كان الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين له نكهة أقل. وفي هذه الحالة، يمكن أن يكون إيجابياً".
كما يبدو أن التجارب الإضافية التي شملت تغيير درجة الحموضة في الزبادي لجعله أقل حمضية (4.4 درجات حموضة إلى سبع درجات حموضة) تقلل بالفعل من تأثير الزبادي لإزالة روائح الثوم الكريهة. مع ذلك، لا يبدو أن تغيير درجة الحموضة في الماء يحدث أي فرق في تأثير إزالة الروائح الكريهة من الماء.
وقالت بارينجر "هذا يؤكد لي أنه يعود إلى تلك البروتينات لأنه عندما تغير درجة الحموضة، فإنك تغير تكوين البروتينات وقدرتها على الارتباط. وهذا يؤكد لنا أنه يجب علينا أن ننظر إلى هذه البروتينات". مضيفة "ربما يعتمد ذلك على البروتين أيضاً، لأن البروتينات المختلفة تتفاعل بشكل مختلف مع درجة الحموضة. لذلك قد يكون هذا أمراً مهماً عندما ننظر إلى البروتينات الأخرى لتأثيرها في إزالة الروائح الكريهة من الثوم".
واختبر الباحثون تأثير إزالة الروائح الكريهة للزبادي ومكوناته على الثوم المقلي، في العملية وجدوا أن تجفيف الثوم وحده يمكن أن يقلل بشكل كبير من رائحة الثوم. حيث قام الزبادي ومكوناته الفردية بتحييد نسبة أقل من المركبات المتطايرة من الثوم المقلي مقارنة بالثوم النيئ.
كما يعتقد واضعو الدراسة أن هذا قد يكون بسبب وجود عدد أقل من المواد المتطايرة التي يجب احتجازها أكثر مما كانت موجودة في فص الثوم.
وقد وفرت تلك النتائج للدراسات المستقبلية على البروتينات التي قد تساعد في محاربة نفس الثوم.
في غضون ذلك، تتوقع بارينجر أن الزبادي اليوناني، الذي يحتوي على نسبة بروتين أعلى من الزبادي العادي كامل الدسم المستخدم في الدراسة، قد يكون فعالاً بشكل خاص في التخلص من رائحة الثوم.
وقالت إن "الزبادي بنكهة الفاكهة من المحتمل أن يعمل أيضاً، أياً كانت النكهة، ويجب أن يؤخذ بعد تناول الثوم النيئ مباشرة". مضيفة "مع التفاح، قلنا دائماً أن نأكله على الفور".
وخلصت "من المفترض أن يكون الأمر نفسه مع الزبادي الذي لا يحتوي على نكهة، تناول الثوم وتناول الزبادي على الفور".

ما سر رائحة الفم الكريهة بعد تناول الثوم وكيف يمكن التخلص منها؟..  إليك الحل

تناول الثوم نيئاً أو مطبوخاً يبعث رائحة كريهة في الفم يصعب القضاء عليها، لكن باحثين وجدوا في الزبادي مفعول السحر في حل مشكلة رائحة الفم الكريهة.

كشف أطباء متخصصون في علاج السكري والغدد الصماء عن 3 أسباب رئيسية لإصابة الأطفال بالسكري من النوع الأول و8 أعراض لإصابة الرضع بنفس الداء، مشددين على ضرورة ابتعاد الأطفال عن كافة الثقافات الغذائية الخاطئة، وتحديداً الأطعمة المشبعة بالدهون والسكريات المصنعة.
وفي تصريح خاص لـ "البيان" أوضح الدكتور منصور إبراهيم أخصائي السكري والغدد الصماء أن سبب إصابة الأطفال بمرض السكري يعود إلى نوع المرض سواء النوع الأول أو الثاني، موضحاً أنه في أغلب الأحيان يصاب الأطفال والرضع بالنوع الأول. 
3 أساب رئيسية
وحدد إبراهيم 3 أسباب رئيسية لإصابة الأطفال بالسكري يأتي في مقدمتها العوامل الوراثية التي تلعب دوراً رئيسياً في الإصابة، إضافة إلى أمراض المناعة الذاتية، أو التعرض للعدوى الفيروسية.
وتابع: يصاب الطفل بالنوع الأول عندما تنخفض كمية الأنسولين في الدم، بينما يصاب بالنوع الثاني عندما يكون الجسم مقاوماً للأنسولين، على الرغم من أن مستويات الأنسولين في الدم تكون طبيعية، مؤكداً أن الإصابة بالنوع الأول لدى الأطفال، تعود عموماً للعوامل الوراثية وأمراض المناعة الذاتية.
وشدد أخصائي السكري والغدد الصماء على ضرورة ابتعاد الأطفال عن كافة الثقافات الغذائية المضرة التي تشبع بها أغلبهم نتيجة تراخي الدور الرقابي للأسرة من جهة، وضعف بعض الأسر أمام رغبات أبنائهم من جهة أخرى.
وأردف بأن الأطعمة المشبعة بالدهون والسكريات المصنعة تتصدر قائمة الممنوعات التي يجب منعها عن الأطفال كونها تمثل جسراً لاعتلال مختلف الأمراض كتصلب الشرايين والقلب والسكري، داعياً إلى أهمية تعويد الأطفال على الأطعمة الصحية وتناول الخضروات منذ الصغر.
وفي سياق متصل أفاد الدكتور أحمد النادي أخصائي السكري والغدد الصماء بأن الإصابة بالسكري لا تقتصر على الأطفال والبالغين فقط بل يمكن أن تصيب الرضع، لذلك لابد من الملاحظة الدقيقة للرضيع خصوصاً في شهوره الأولى لرصد أي مؤشرات تكشف عن أي اعتلال طبي.
8 أعراض عامة
وحدد النادي 8 أعراض عامة يمكن من خلالها اكتشاف الأم إصابة رضيعها بالسكري، والتي تتمثل في فقدان الوزن، كثرة التبول، الجفاف، العطش المستمر، الجوع المستمر، رائحة الفم الكريهة، تشوش الرؤية، العصبية.
وأوضح أن من أهم أسباب إصابة الرضع بالسكري، وخصوصاً النوع الأول الشائع بين الأطفال تتمثل في العدوى الفيروسية، أو عامل الوراثة الذي يعمل على تحفيز الجهاز المناعي على مهاجمة الخلايا المسئولة عن إنتاج هرمون الأنسولين في البنكرياس ومن ثم تدميرها. 
ولفت إلى ضرورة عرض الطفل على الطبيب المعالج فور ملاحظة أي من تلك الأعراض، بهدف التشخيص الدقيق وتلقي العلاج اللازم المتمثل في جرعات محددة من الانسولين وفقاً لحالة كل رضيع أو طفل، مؤكداً أن التراخي في تقديم العلاج اللازم للرضيع قد يعرض حياته للخطر نتيجة ارتفاع نسبة السكري ومن ثم ارتفاع نسبة الكيتون في الدم. 
  3 شهور سن الإصابة
من جانبه كشف استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة الدكتور محمد مأمون عن الفترة التي تظهر خلالها أعراض السكري على الأطفال الرضع وهي عند بلوغهم الشهر الثالث أو السابع، مؤكداً عدم القدرة على اكتشافها قبل بلوغ هذا السن نتيجة عدة عوامل طبية.
وأكد أن إصابة الرضع بالسكري، حالة غير شائعة، وقد تحدث نتيجة عدة أسباب من بينها إصابة الأم بالسكري كونه ينتقل عبر الجينات الوراثية، إضافة إلى إصابة الأم بسكري الحمل قد يسهم بدوره في نقل الإصابة للجنين عبر المشيمة.
كما يعاني بعض الرضع والأطفال من اضطراب الأنسولين بالدم نتيجة عدم اكتمال نمو البنكرياس، بسبب خلل في هرمونات الأم أو نتيجة العوامل الوراثية أو ربما لسوء تغذية الأم خلال فترة الحمل.

أبرزها فقدان الوزن وكثرة التبول..  8 أعراض لإصابة الأطفال الرضع بالسكري

قث

يساعد اللعاب في منع تسوس الأسنان من خلال إبطال مفعول الأحماض التي تنتجها البكتيريا، وكذلك الحد من نمو البكتيريا وإزالة جزيئات الطعام. كما يحسّن اللعاب أيضًا من إمكانية التذوق ويسهل من عملية المضغ والبلع. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الإنزيمات في اللعاب في عملية الهضم.
يختلف انخفاض إفراز اللعاب وجفاف الفم من كونه مجرد ضرر لشيء ما له تأثير كبير على صحتك العامة وصحة الأسنان واللثة، وكذلك الشهية والاستمتاع بالطعام.
يواجه الكثيرون جفاف الفم الذي غالبا ما يكون حالة حميدة ناتجة عن مشكلات مثل إنتاج كمية أقل من اللعاب أو التدخين أو تناول بعض الأدوية أو الشخير.
ومع ذلك، يمكن أن تكون صحة الفم السيئة هذه علامة منذرة لمجموعة من الأمراض الخطيرة، من المحتمل أن تهدد الحياة، مثل مرض السكري والسكتة الدماغية وحتى فيروس نقص المناعة البشرية، وفقا لروسيا اليوم.
وقال الدكتور آزاد إيروملو، من شركة Banning Dental Group الرائدة في مجال طب الأسنان، إن استمرار جفاف الفم يمكن أن يكون في كثير من الأحيان علامة على حدوث خطأ ما في مكان آخر من الجسم.
وتابع: "جفاف الفم يمكن أن يكون علامة على وجود شيء غير صحيح في مكان آخر. يمكن أن يتجلى ذلك من خلال أعراض مثل شعور لزوجة في الفم أو جفاف أو التهاب في الحلق أو صعوبة في المضغ أو البلع أو حتى رائحة في الفم الكريهة.
ويمكن لبعض الحالات الصحية مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري أو مرض الزهايمر أن تظهر نفسها بهذه الطريقة، في حين أن هذه الأعراض يمكن أن تكون أيضا مؤشرا على اضطراب المناعة الذاتية مثل فيروس نقص المناعة البشرية أو متلازمة شوغرن".
وقد يكون جفاف الفم علامة منذرة لـ:
- السكري 
- السكتة الدماغية
- فيروس نقص المناعة البشرية 
- مرض الزهايمر
- متلازمة شوغرن (اضطراب في الجهاز المناعي)
ويحدث جفاف الفم، أو كما يعرف بمتلازمة الفم الجاف (Xerostomia) عندما تفشل الغدد اللعابية لدينا في إنتاج ما يكفي من اللعاب للحفاظ على رطوبة الفم.
وعلى الرغم من أننا قد لا نفكر أبدا في أهميتها، إلا أن اللعاب يلعب دورا رئيسيا في صحة الفم لأنه يساعد على تحييد الأحماض التي تنتجها البكتيريا وكذلك إزالة جزيئات الطعام.
كما أنه ضروري لمنع تسوس الأسنان، ويحتوي أيضا على إنزيمات مهمة تساعد في عملية الهضم، ما يضمن حصول أجسامنا على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتاجها.
ويُنصح بزيارة طبيب أسنان كل ستة أشهر للتأكد من أن نظافة فمك في حالة جيدة ولتتبع أي مشاكل تتطور.
ويوصي الخبراء بغسل الأسنان بالفرشاة لمدة دقيقتين بمعاجين أسنان تحتوي على الفلورايد مرتين في اليوم على الأقل، بالإضافة إلى التنظيف المنتظم باستخدام خيط الأسنان وغسول الفم.

جفاف الفم .. متى ينذر بأمراض خطيرة؟

أعلن علماء من جامعة سيتشوان الصينية، أن تناول بروبيوتيك (مكملات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر)، يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة. ودرس الباحثون نتائج دراسات علمية أجريت قبل فبراير 2021. واتضح أن المرضى الذين يتناولون بروبيوتيك انخفضت لديهم المعلمات الحسية بشكل ثابت على المدى الطويل.

مكملات غذائية تكافح رائحة الفم

target5138490195556127507.jpg

أعلن علماء من جامعة سيتشوان الصينية، أن تناول بروبيوتيك (مكملات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر)، يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.

يمكن أن يحدث سرطان الفم في أي مكان بالفم، بما في ذلك الشفاه، واللسان والحلق، وأيضًا الغدد اللعابية، والبلعوم، والحنجرة والجيوب الأنفية، ويعد الاكتشاف المبكر أمراً أساسياً في التغلب على هذا المرض الذي يعد من  أكثر أنواع السرطانات شيوعا.
وحدد الأطباء والعلماء بعض المؤشرات التي قد تكون منبها مبكرا على المرض وهي:
الألم
تشير التحليلات إلى أن الإحساس الدائم بالألم أو التورم في الفم الذي لا يختفي هو أكثر الأعراض شيوعا.
القرحة
لا تمثل القرحة في حد ذاتها مشكلة، وغالبا ستختفي في غضون أيام قليلة، لكن عدم شفائها، يعتبر علامة شائعة لسرطان الفم.
 
رائحة الفم الكريهة
يعاني الكثير من الناس من رائحة الفم الكريهة من وقت لآخر وعادة ما يكون ذلك بسبب الطعام، ولكن المصاب بالسرطان، غالبا ما تكون له رائحة فم كريهة، وفقا لسكاي نيوز.
مشاكل البلع
إذا كنت تعاني من ألم أثناء الأكل، أو إحساس بالحرقان عند المضغ أو مشاكل في البلع، فقد يكون السبب في ذلك هو سرطان الفم.
نتوء في الرقبة
يُعد التورم في واحدة أو أكثر من العقد الليمفاوية في الرقبة علامة شائعة لكل من سرطان الفم والبلعوم.
إلى جانب هذه الأعراض، قد يعاني المريض أيضا من تورم أو سماكة في الشفة، أو وجود كتلة في الفم، أو صعوبة في تحريك الفك أو ألم في الأذن لا يزول في غضون أيام قليلة.

علامات تحذيرية لتجنب أكثر السرطانات شيوعاً

كشف خبراء أن انبعاث رائحة تشبه البيض الفاسد من الفم وهي رائحة كبريتيد الهيدروجين، قد يكون علامة على وجود مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
ورائحة الفم الكريهة شائعة للغاية ويمكن أن تكون ناتجة عن تناول الأطعمة ذات الرائحة النفاذة وأمراض اللثة في بعض الحالات.
وقد تكون رائحة الفم الكريهة علامة على حالة صحية خطيرة - خاصة إذا كانت شبيهة بالبيض الفاسد عند التجشؤ.
 كما يمكن أن يكون نوع الرائحة علامة على السبب الكامن وراءها، ما قد يتطلب علاجا طبيا.
وقال الخبراء إن التجشؤ غير ضار، عادة، ويحدث عندما يقوم الجسم بإزالة الغازات الزائدة من الجهاز الهضمي العلوي.
ويدخل الغاز عادة إلى الجسم من خلال الفم أو من الطعام الذي يتم تكسيره بواسطة بكتيريا الأمعاء. 
مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي
ولكن عندما تعاني من تجشؤ تنبعث منه رائحة مثل البيض الفاسد، وهي رائحة كبريتيد الهيدروجين، فقد يكون ذلك علامة على وجود مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
وأوضح الخبراء في مؤسسة Metropolitan Gastroenterology Associates: "كبريتيد الهيدروجين هو أحد المنتجات الثانوية لعملية الهضم. وفي حين أن إنتاج كبريتيد الهيدروجين في بعض الأحيان أمر طبيعي، فإن الإنتاج المفرط غالبا ما يكون مؤشرا على مشكلة في الجهاز الهضمي.
الإجهاد
 ويمكن أن يحدث تجشؤ الكبريت بسبب العديد من الحالات بما في ذلك الإجهاد، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، والالتهابات البكتيرية مثل الملوية البوابية".
ووفقا للخبراء، يمكن أيضا أن يكون سبب تجشؤ الكبريت هو الارتجاع الحمضي المتكرر، المعروف باسم داء الارتداد المعدي المريئي (GORD).
ويحدث داء الارتداد المعدي المريئي عندما يتدفق حمض المعدة بانتظام إلى الحلق من الأجزاء السفلية من الجهاز الهضمي، وفقا لروسيا اليوم.
ويمكن أن يتسبب الحمض المنتظم في التهاب بطانة المريء، ويزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء.
ولكن قد يحدث تجشؤ الكبريت أيضا بسبب وجود بعض الأطعمة والمشروبات في نظامك الغذائي.
أطعمة تسبب التجشؤ
وكشف خبراء مؤسسة Metropolitan Gastroenterology Associates: "يمكن أن تتسبب بعض الأطعمة أيضا في تجشؤ الكبريت مثل البروكلي، وملفوف بروكسل، والقرنبيط، والثوم، ومنتجات الألبان، والحليب".
وأوضحت الهيئة الصحية أن أفضل علاج للتنفس الذي تنبعث منه رائحة البيض الفاسد هو علاج السبب الكامن وراءه.
وتتمثل النصيحة الرئيسية في الاحتفاظ بمفكرة طعام وملاحظة الأطعمة التي تتناولها والتي تؤثر عليك أكثر من غيرها. 
وقالت المؤسسة: "يمكنك محاولة التخلي عن تلك الأطعمة من نظامك الغذائي مؤقتا".
وإذا كنت تعاني من تجشؤ الكبريت، فيجب عليك زيارة طبيبك، خاصة إذا كانت مقترنة بأعراض أخرى.
وتعد صعوبة البلع والقيء المستمر أو القيء الدموي من العلامات الأخرى لمرض ارتجاع المريء التي قد تلاحظها.
 الشاي الأخضر
وتفيد بعض التقارير أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على الهضم، وثبت أنه يقلل من تجشؤ الكبريت.
ويمكن للبقاء رطبا أن يحمي المعدة من البكتيريا. كما أنه يساعدك على تكسير الأطعمة الكبريتية بشكل أفضل.
المضغ ببطء وتجنب العلكة
كما أوصت العلامة التجارية الخاصة بصحة الفم Colgate: "إن المضغ ببطء أكثر وتجنب العلكة والحلويات الصلبة سيقلل من الهواء الذي تبتلعه. وقد يساعد التقليل من تناول الخضروات المحتوية على الكبريت أيضا في التجشؤ ذي الرائحة الكريهة، لكن التأثير يختلف من شخص لآخر".

ماذا يعني انبعاث رائحة تشبه البيض الفاسد من الفم؟

قد تكون رائحة الفم الكريهة علامة على حالة صحية خطيرة - خاصة إذا كانت شبيهة بالبيض الفاسد عند التجشؤ.ورائحة الفم الكريهة شائعة للغاية، ويمكن أن تكون ناتجة عن بعض أمراض اللثة في بعض الحالات.
وقال الخبراء في مؤسسة متروبوليتان لأمراض الجهاز الهضمي، عندما يعاني المرء من تجشؤ تنبعث منه رائحة مثل البيض الفاسد، وهي رائحة كبريتيد الهيدروجين، فقد يكون ذلك علامة على وجود مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي. وأوضحوا: «يمكن أن يحدث تجشؤ الكبريت لأسباب عديدة بما في ذلك الإجهاد، ومتلازمة القولون العصبي، والالتهابات البكتيرية».

رائحة الفم ربما تكون مؤشراً على المرض

target1493397511997565516.jpg

يعتبر عصير الليمون من العصائر والمشروبات المنعشة خلال فصل الصيف، وهو غني بالفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، والتي تساعد على ترطيبه وحمايته من الجفاف، لذلك يحرص الناس على تناوله خلال ساعات النهار.
ووفقًا لِما ذكره موقع healthy، فإنّ عصير الليمون يتمتع بنسبة عالية من الفيتامينات الطبيعية التي يحتاجها الجسم لإتمام عملياته الحيوية ومساعدته على النمو، إضافة إلى أنّه يعمل على ترطيب حرارة الجسم، وله العديد من الفوائد الصحية، كما يلي:
1. يحتوي عصير الليمون على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المهمة التي تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض والفيروسات، لذا فهو مشروب جيد للوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد.
2. يساعد على تنظيف الجسم من الميكروبات، من خلال قدرته على طرد السموم والتخلص منها.
3. يساعد على ترطيب حرارة الجسم وحمايته من الجفاف، ما يمنح الشخص طاقة جديدة ويجدد نشاطه وبالتالي القدرة على العمل والإنتاج.
4. تعمل الفيتامينات والعناصر التي يحتوي عليها عصير الليمون على حماية البشرة والحفاظ على رطوبتها ونضارتها، وبالتالي يحمي من الشيخوخة ويمنع ظهور التجاعيد ويشد الجلد، إلى جانب قدرته على منع ظهور حب الشباب.
5. يحتوي على العديد من الخصائص والقيم الغذائية التي تعزز عمل الجهاز الهضمي وتحسن عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي الحماية من اضطرابات المعدة مثل الاسهال والامساك.
6. نتيجة لدور عصير الليمون في تعزيز جهاز المناعة التي تعد خط الدفاع الأول في الجسم، فهو يحمي الجسم من تكون الخلايا السرطانية.
7. يساعد عصير الليمون على تحسين رائحة الفم والوقاية من الرائحة الكريهة التي تنتج عن وجود بواقي الطعام بين الأسنان.

أهمها طرد السموم.. عصير الليمون كنز من الفوائد الصحية

الشبث عشبة خضراء تعرفها المطابخ الأوروبية والآسيوية حق المعرفة وتستعين بها لتحسين نكهة الأطباق والاستفادة في الوقت عينه من خصائصها الغذائية الجمة. وقد دخلت النبتة المنتمية للفصيلة الخيمية من النبات ذات الرائحة العطرية والطعم المائل للحموضة في علاج الكثير من المشكلات الصحية قديماً بما في ذلك المرتبطة بالجهاز الهضمي والمغص لدى الأطفال ورائحة الفم الكريهة والرضاعة. 
ويتميز الشبث بأنه قليل الوحدات الحرارية غني بالمعادن والفيتامينات كإيه وسي والمنغنيز. وقد أثبتت الفلافونيدات الموجودة في الشبث قدرتها على حماية القلب من الأمراض نظراً لخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة. ك
ما أشارت الدراسات على الحيوانات بأن مستخلص الشبث يتمتع بتأثيرات تعمل على تخفيض الكولسترول والتريغليسيريد. أما في دراسة على البشر كشفت تناول 150 شخصاً لأقراص الشبث يومياً لمدة ستة أسابيع عن تغييرات مهمة في معدلات الكولسترول والتريغليسيريد.
ويساعد الشبث كذلك في تخفيض معدل ضغط الدم وكشفت الدراسات على الحيوانات المصابة بالسكري تحسناً هائلاً لدى تناول الشبث علماً أنه لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات على البشر.
ويتميز الشبث أيضاً بخصائص مهمة أخرى كمحاربة البكتيريا سيما في الزيوت العطرية منه التي تقاوم الجراثيم.
ويعتبر مفيداً جداً أيضاً لصحة العظام كونه يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور التي تفيد صحة العظام.
أضف إلى أن الزيوت العطرية تسهم في التخفيف من آلام الحيض. وبما أنه غني بمضادات الأكسدة فهو يعتبر مهماً لعلاج بعض الأمراض مثل الزهايمر وآلام المفاصل وبعض أشكال الأورام السرطانية.
وعلى الرغم من أن الشبث آمن للاستهلاك عموماً لدى غالبية الأفراد إلا أنه ينصح بتجنبه في حالات نادرة حيث يمكن أن يتسبب في بعض أنواع الحساسية. كما أن النساء الحوامل أو المرضعات ينصحن عموماً بالابتعاد عن أقراص الشبث وزيوته العطرية. ويمكن إضافة الشبث إلى الأطباق المكونة من السمك واللحوم والبيض، كما مزجه مع اللبن أو رشه فوق السلطة أو مع الحساء.

الشبث.. رائحة وفائدة

التفاح فاكهة مذهلة بكل المقاييس، يمكنها أن تفيد جميع أجزاء الجسم من الرأس إلى القدمين، وفق دراسات متعددة.
موقع eatthis أدرج أبرز 6 فوائد يمكن للجسم أن يحصل عليها من تناول التفاح.
1.تحسين صحة القلب 
كشفت دراسة أجريت عام 2019، ونشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أنه بعد استهلاك تفاحتين في اليوم، من قبل المصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم، تمكنوا من تخفيض مستوى الكوليسترول ما زاد من توسع الأوعية الدموية، وقلل بالتالي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
2. تخفيض ضغط الدم 
وجد الباحثون في دراسة أجروها عام 2020، أن الأطعمة الغنية بالفلافانول، بما في ذلك التفاح، يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
3.تحسين بكتيريا الأمعاء 
تناول التفاح بانتظام يمكن أن يساعد في تعزيز بكتيريا الأمعاء المفيدة، وقد كشفت دراسة نُشرت عام 2017، في مجلة Nutrients، أن استهلاك أنواع مختلفة من التفاح أدى إلى زيادة عدد البكتيريا الشعاعية المفيدة داخل أحشاء الأشخاص الخاضعين للدراسة.
4. المساعدة في حماية صحة أسنانك 
درج الناس للقول إن "تفاحة واحدة في اليوم تبعدك عن الطبيب"، لكن في الحقيقة هي تبعدك عن طبيب الأسنان أيضا.
وجدت دراسة أجريت عام 2018، ونُشرت في PLoS One، أن تناول التفاح ورغم أنه لا يزيل البلاك من الأسنان، فإنه يقلل من قابلية بقاء البكتيريا في فم الشخص، مما يحتمل أن يحافظ على صحة بياض الأسنان ويجعلها أقل عرضة للتلف بمرور الوقت.
5. تحسين رائحة النفس 
كشفت دراسة نشرت عام 2016، في مجلة Food Science أن تناول تفاحة بعد تناول الثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من الإنزيمات الموجودة في الثوم والتي تعزز رائحة الفم الكريهة.
6. تقليل الإصابة ببعض أنواع السرطان 
يمكن أن يساعدك شيء بسيط مثل تناول تفاحة في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان بشكل ملحوظ.
وجدت دراسة نشرت عام 2009، في مراجعات حول الصحة البيئية أن تناول تفاحة واحدة أو أكثر يوميا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
كذلك، وجد تحليل تلوي عام 2015، نُشر في مجلة Public Health Nutrition أن استهلاك التفاح مرتبط بانخفاض خطر الاصابة بسرطان الرئة.

6 فوائد مذهلة لتناول التفاح يومياً

رائحة الفم الكريهة مشكلة تؤرق البعض ، ولكن غالبية الأسباب المحتملة لهذه المشكلة يمكن إصلاحها.
بداية من  المهم إجراء فحوصات منتظمة مع طبيب الأسنان. وينصح بأنه حتى لو كنت تقوم بتنظيف أسنانك بالفرشاة والخيط بشكل روتيني "فلا يزال من الأفضل زيارة طبيب الأسنان على فترات منتظمة".
وتقول عيادة بيركلي: "إن العناية بأسنانك ولثتك أمر حيوي لصحتك العامة وثقتك بنفسك". وتوضح أن رائحة الفم الكريهة المستمرة غالبا ما تكون ناجمة عن سوء نظافة الفم.
ومع ذلك، يمكن أن يكون أيضا نتيجة لنظام غذائي سيئ أو أطعمة ذات نكهات قوية أو كحول أو دواء.
وفي بعض الأحيان، يمكن أن تكون رائحة الفم الكريهة علامة على شيء أكثر خطورة، مثل مرض السكري، وفقا لروسيا اليوم. 
وتقول منظمة السكري في المملكة المتحدة: "لدى مرضى السكري، يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى زيادة مستويات الجلوكوز في اللعاب. وهذا يوفر الغذاء للبكتيريا في الفم ويؤدي إلى تراكم البلاك. إذا لم تتم إزالة البلاك بشكل فعال، فقد يحدث تسوس الأسنان وأمراض اللثة التي تسبب أيضا رائحة الفم الكريهة". 
وتوضح: "يمكن أن يسبب مرض السكري الحماض الكيتوني، حيث يحرق الجسم الدهون بدلا من الجلوكوز إذا كان هناك القليل جدا من الأنسولين في الدم، أو إذا كانت مقاومة الأنسولين عالية جدا، فإن الكيتونات تتشكل كمنتج نفايات تسبب رائحة غير عادية في التنفس. وإذا لاحظت أنك تعاني من رائحة الفم الكريهة، فقد يكون ذلك من الآثار الجانبية لأدويتك المعتادة".
كما أنه من الممكن يكون السبب  البكتيريا و الفطريات وجفاف الفم. إضافة إلى  مشاكل الجيوب الأنفية، واضطرابات اللوزتين والتهابات الجهاز التنفسي السفلي،  يمكن أن تساهم جميعها في رائحة الفم الكريهة".
كيف تتخلص من رائحة الفم الكريهة
 
- اغسل أسنانك بالفرشاة لمدة دقيقتين مرتين في اليوم
- الخيط أو الخيط المائي مرة واحدة في اليوم على الأقل
- الشطف بغسول الفم مرة أو مرتين في اليوم
- راجع طبيب الأسنان الخاص بك مرتين في السنة
وإذا لم تتحسن أنفاسك باتباع روتين جيد لنظافة الفم، فستحتاج إلى التحدث إلى طبيب أسنانك، وقد يتطلب الأمر تنظيفا أعمق.

ما أسباب رائحة الفم الكريهة وكيفية التخلص منها؟

القرنفل هو بهار هندي شهير يستخدم في المطبخ، وبصرف النظر عن إضافة نكهة غنية ورائحة للأطباق، فإنه معروف أيضًا بفوائده الصحية الرائعة.
علاوة على ذلك يستخدمه الرجال بانتظام لزيادة قوة هرمون الذكورة وتعزيز حركة الحيوانات المنوية، وذلك نقلاً عن موقعي "medicalnewstoday" و"healthcare".
-تحسين القدرة الجنسية 
القرنفل هو من التوابل الدافئة والحلوة التي تزيد من تدفق الدم وزيادة درجة حرارة الجسم، وبذلك يزيد من الطاقة والتحفيز العصبي عن طريق تخفيف التوتر والقلق، وتحسين القدرة الجنسية عند الرجل، وخاصة عند استخدام الزيت العطري المستخرج منه فهو يحارب العجز الجنسي.
- يقضي على رائحة النفس الكريهة 
لا أحد يحب النفس الكريهة، إنه أمر غير سار ومحرج، مجرد مضغ قطعة من القرنفل الجاف في فمك سوف ينعش أنفاسك على الفور.
فهو يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم فعالة ضد البلاك والتهاب اللثة، ووجدت الأبحاث أن غسول الفم الذي يحتوي عليه يقلل من البكتيريا الضارة ويحسن صحة اللثة.
ــ صحة الجهاز التنفسي 
يعمل القرنفل كطارد للبلغم ويخفف منه في الحلق حتى تتمكن من السعال.
وزيت القرنفل فعال بشكل خاص في علاج التهاب الشعب الهوائية والربو ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى، ويهدئ الحلق ويخفف الألم ويمنع الالتهاب.
ــ منع السمنة 
يحفز القرنفل عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن، وذلك بفضل خصائصه المضادة للكوليسترول والدهون في تقليل مستوى الكوليسترول والجلوكوز في البلازما.
ـ يقي من مرض السرطان 
يلعب المكون العطري يوجينول والفلافونويد كوماتاكينين الموجود في القرنفل دورًا في الوقاية من السرطان.
وقد ثبت أن هذه المكونات النشطة تمنع تكاثر الخلايا المسببة للسرطان عن طريق التسبب في موت الخلايا.
ــ يقي من مرض السكري 
يقدم القرنفل أيضًا فوائد صحية للجهاز الهضمي، فهو لا يحافظ على مستويات السكر في الدم فحسب، بل يعزز إنتاج الأنسولين، ويزيد من السيطرة على مرض السكري.
ــ يخلصك من التدخين 
هل تواجه صعوبة في محاولة الإقلاع عن السجائر؟ امضغ فصوصًا كلما شعرت بالرغبة في ذلك، سوف يشتت الدماغ ويقلل من رغبتك في تدخين السجائر.
ــ تحسين وظائف الكبد
يعزز القرنفل أيضًا وظائف الكبد بشكل أفضل، أظهرت بعض التجارب أن الأوجينول الموجود فيه يمكن أن يساعد في تقليل علامات تليف الكبد وأمراض الكبد الدهنية، ويحسن أيضًا من الوظائف العامة.
ــ تقليل الالتهاب 
يحتوي القرنفل على مركبات متعددة مرتبطة بخصائص مضادة للالتهابات، الأوجينول هو أهم هذه المركبات، لقد ثبت أنه يقلل من الاستجابة الالتهابية في الجسم، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل ويساعد في التحكم في هذه الأعراض.
ــ تقليل عدد الجذور الحرة 
الأوجينول هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية، فهو مليء بمضادات الأكسدة، وتساعد هذه المركبات جسمك على محاربة الجذور الحرة التي تتلف خلاياك ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض، عن طريق إزالة الجذور الحرة من نظامك، ويمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان.
ــ تقليل قرح المعدة 
يمكن أن يساعد القرنفل في حماية معدتك من القرحة، وتحدث معظم القرح بسبب ترقق طبقات المخاط التي تحمي بطانة المعدة، وتظهر الدراسات الأولية أنه يمكن أن يثخن هذا المخاط، ويقلل من خطر الإصابة بها ويساعد القرحة الموجودة على التئامها.

ماذا يحدث لصحتك عند تناول القرنفل؟

اشتهر الهيل بفوائده الطبية منذ القدم بالإضافة لكونه أحد التوابل الأكثر شيوعًا، والهيل ذو قيم غذائية عالية ربطتها العديد من الدراسات بعدد كبير من الفوائد الصحية.
أبرز فوائد الهيل الصحية: 
يساعد في الوقاية من السرطان 
في دراسة أجريت عام 2012 نشرت نتائجها عبر المواقع الإلكترونية، تبين أن الهيل ينظم نشاط الجينات في خلايا سرطان الجلد، ويقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار ونمو السرطان.
كما وجد أن هناك مركبات في الهيل تحارب السرطانات، وهذه المركبات لها قدرة على قتل الخلايا السرطانية، ومنع نمو خلايا سرطانية جديدة.
يعزز صحة الجهاز الهضمي 
يحتوي الهيل على مجموعة من الألياف والمواد الكيميائية المفيدة جدًا للجهاز الهضمي، إذ إنها تعمل على الاتي:
تساعد على علاج مشكلات المعدة، وتقلصات الأمعاء والنفخة.
 تساعد على زيادة حركة الطعام عبر الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك، وتعزيز عملية الإخراج.
يساعد في خفض الكولسترول 
الهيل غنى بالألياف الغذائية مما يعطيه خاصية مهمة، إذ إن الألياف تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، مما يساهم في الوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية.
يساهم في السيطرة على الوزن 
محتوى الهيل العالي من الألياف الغذائية قد يجعل له دور في تعزيز عملية فقدان الوزن، فكل ملعقتين كبيرتين من الهيل تحوي 3.2 غرام من الألياف الغذائية أي ما يساهم بتغطية ما يقارب:
13% من احتياج النساء اليومي من الألياف. 
8% من احتياج الرجال من الألياف.
هذا يعني زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بعد تناول الوجبات التي يدخل فيها الهيل، وتسهيل عملية الهضم والإخراج، ومما يجدر ذكره أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز الفائدة المجنية من الألياف الغذائية التي يحويها.
يحتوي الكثير من الحديد والمنغنيز 
يعد الهيل مصدرًا جيدًا للحديد والمنغنيز المهمين للعديد من العمليات الحيوية في الجسم، والتي تتمثل بالاتي:
يساعدان في عملية الأيض الخلوي.
يساعد الحديد في الوقاية من فقر الدم (Anemia)، ويوفر الأكسجين للخلايا.
يساهم المنغنيز في الحفاظ على صحة العظام.
يعالج الغثيان والقيء 
يساعد تناول الهيل على الوقاية من بعض الأعراض المزعجة، مثل: الغثيان، والقيء، وخاصة التي من الممكن أن تحدث ما بعد الجراحات والتخدير.
قد وجد أن تطبيق خليط من الهيل والزنجبيل وبعض الزيوت الاساسية على الرقبة لمدة 30 دقيقة بعد تخدير العمليات الجراحية يساهم في تخفيف الاثار الجانبية وبعض الأعراض مثل: الغثيان، والقيء.
يحسن رائحة وصحة الفم 
وجد أن من فوائد الهيل قدرته على تحسين رائحة الفم الكريهة، وهي وصفة تعد قديمة وتقليدية، فمن الممكن مضغ القليل من الهيل بعد الوجبة لتحسين رائحة النفس.
كما أن استعمال الهيل يساعد على الوقاية من البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب تسوس الأسنان وأي مشكلات أخرى فيها.
تقوم بعض شركات تصنيع العلكة باستخدام الهيل في تركيبة علكة الفم بسبب خصائصه المفيدة تجاه الفم.
يمتلك الهيل فوائد أخرى 
يوجد العديد من فوائد الهيل الأخرى، ولكنها بحاجة إلى المزيد من الإثباتات والدراسات التي تؤكدها، ومن أبرز فوائد الهيل الأخرى الاتي:
يعالج أعراض القولون العصبي. 
يزيد من فقدان الشهية.
يعالج نزلات البرد والسعال، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم والحنجرة. 
يعالج مشكلات المسالك البولية.
يخفض مستويات السكر في الدم. 
يحمي الكبد من الأمراض.
يعالج الأرق ويقي من الاكتئاب. 
يحسن تدفق ودوران الدم.
العناصر الغذائية في الهيل 
يعد الهيل قليل السعرات الحرارية، حيث تحوي الحصة منه أي ملعقتين كبيرتين على ما يقارب 36 سعرا حراريا.
كما أن الهيل هو مصدر غني للعديد من المغذيات المهمة، مثل: الألياف الغذائية، وبعض المعادن المهمة، والمركبات المضادة للسرطان.
الاثار الجانبية للهيل 
يتم الحصول على فوائد الهيل إن تم تناوله بكميات امنة وعادية، لكن الإفراط في تناوله قد يؤثر على الفئات الاتية:
الحامل والمرضعة: إذ لا توجد معلومات ودراسات كافية حول الكميات الامنة للاستهلاك من قبل هذه الفئات، واثارها الجانبية عليهن.
الأشخاص الذين لديهم حصى في المرارة: تناول الهيل بكميات كبيرة قد يؤدي إلى المغص، وزيادة التشنجات لمن يعانون من حصى المرارة.

ماذا يحدث لصحتك عند المداومة على تناول الهيل؟

تنتمي شجرة القرفة الصغيرة إلى عائلة Lauracea. ويعود أصلها إلى سريلانكا وتزرع في العديد من البلدان الاستوائية، وهناك أربعة أنواع رئيسية للقرفة منها كاسيا وأشهرها السيلان وتعتبر هي أكثر تكلفة وهي حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية، بينما كاسيا هي أقل تكلفة ولونها قاتم وهي المتوفرة بكثرة في الأسواق.
إليكم أبرز فوائد القرفة:
1. السرطان
أكدت دراسة نشرت من قبل الباحثين في وزارة الزراعة الأميركية أن القرفة تقلل من انتشار سرطان الدم والأورام اللمفاوية والخلايا السرطانية.
2. السكر
وجدت الدراسات أن القرفة تحتوي على بعض البوليفينول التي يمكن أن تساعد الناس مع مرض السكري من النوع 2 من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم.
3. الكوليسترول
الكالسيوم والألياف في القرفة تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. وتساعد هذه العملية على خفض مستويات الكولسترول العالية.
4. الادراك
أظهرت العديد من الدراسات أن رائحة ونكهة القرفة بمثابة منبه للعقل، وربما تحسين الذاكرة، وايضا تحسن الوظائف المعرفية للدماغ، وتجلو البصر.
5. الدورة الدموية
تحتوي القرفة على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي تساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب.
6. المفاصل
نظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، تساعد القرفة في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل.
7. الفطريات
تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء وتنتشر في الجسم كله وثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية.
8. الجهاز التنفسي
تعالج القرفة نزلات البرد المعتادة أو الشديدة. كما تعالج الانفلونزا، التهاب الحلق واحتقانه.
9. عملية الهضم
القرفة فعالة جداً لتحسين الهضم. فإنها تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها والأطعمة indigested من الأمعاء. كما تقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي.
10. وجع الطمث
مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.
11. وجع الأسنان
القرفة علاج مفيد جدا لوجع الأسنان.
12. جهاز المناعة
خليط من العسل ومسحوق القرفة يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة، والقضاء على التعب ولها خصائص مضادة للشيخوخة.
13. رائحة الفم
مزيج من العسل ومسحوق القرفة هي أيضا ممتازة لعلاج رائحة الفم الكريهة.
14. للصداع
القرفة مفيدة في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء البارد.
15. المسالك البولية
وفقا لدراسة فإن الاشخاص الذين يأكلون القرفة بشكل منتظم ليست لديهم أي مشاكل في المسالك البولية.

15 فائدة سحرية.. شاهد ماذا تفعل حفنة من القرفة في صحتك

يصيب مرض السكري الملايين حول العالم، ويعتبر الاكتشاف المبكر لهذا المرض من أكبر العوامل التي تساعد على السيطرة عليه وعدم تطور الحالات المرضية المصابة به.
واكتشاف أعراض مرض السكري مبكراً أمر ليس بالسهولة بمكان للغاية، ولكن هناك بعض الأعراض التي يمكن ملاحظتها وتعتبر نذيرا للإنسان، ومن بين هذه الأعراض الأكثر شيوعا لمرض السكري من النوع الثاني هو التغيير الطفيف لرائحة الأنفاس واللثة.
ويقول الدكتور نيل سيكا، كبير مسؤولي طب الأسنان في مؤسسة Bupa UK للتأمين إن الكثيرين لا يدركون ما يمكن أن تعنيه أمراض اللثة لصحتهم العامة.
وأوضح الدكتور سيكا: "ما لا يعرفه معظم الناس هو أن طبيب أسنانك يمكن أن يكون خط دفاعك الأول في اكتشاف أعراض المشاكل الصحية الأوسع نطاقا. وباستخدام بعض الحواس، مثل البصر واللمس والشم، سيكون أطباء الأسنان في موقع ممتاز لاكتشاف الظروف الصحية المعاكسة في الفم والتي يمكن أن تؤثر على بقية الجسم".
ويمكن أن تكون الأنفاس واللثة من أعراض مرض السكري، وربما أولى العلامات التحذيرية لأمراض القلب والسكتات الدماغية وفق روسيا اليوم.
العلامات في الفم التي يجب البحث عنها
1- رائحة الفم الكريهة:
تقول الدكتورة سيكا: "أطباء الأسنان مدربون على التعرف على الرائحة المنبعثة من الأسنان واللثة. والروائح المعينة تعني أشياء مختلفة، يمكن أن تكون رائحة قطرات الكمثرى أو رائحة الفم الكريهة مؤشرا على مرض السكري غير المنضبط، وهو أمر سيحتاج المرضى إلى زيارة الطبيب بشأنه".
وهذا بسبب المستويات العالية من الكيتونات، الناتجة عن حرق الجسم للدهون بدلا من السكر لأنه لا يستطيع إنتاج الإنسولين، وهو أمر ضروري لتفكيك الجلوكوز.
2- التهاب اللثة ونزيفها:
من الموثق جيدا أن مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بأمراض اللثة. ومع ذلك، فقد بدأ البحث في إظهار رابط يعمل في كلا الاتجاهين.
ويمكن أن تزيد أمراض اللثة والعدوى من مستويات السكر في الدم. وكلاهما يؤثران على بعضهما البعض، ما يشير إلى أنه إذا تطور أحدهما، فهناك خطر متزايد من تطور الآخر أيضا.
ونظرا لأن مرض السكري يمكن أن يرفع مستوى الجلوكوز في فمك، فإن هذا يمكن أن يجعل فمك مكانا خصبا لنمو البكتيريا.
كما أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يجعل من الصعب على جسمك مقاومة العدوى، ما يعني أن اللثة يمكن أن تظل مصابة برائحة الفم الكريهة.
وبالإضافة إلى كونه عارضا محتملا لمرض السكري، يمكن أن يؤدي ذلك إلى أحداث أكثر خطورة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وقد يؤدي هذا المزيج من زيادة مستويات البكتيريا والالتهابات إلى تلف الأوعية الدموية التي تغذي القلب والدماغ، ما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كيف تحافظ على صحة لثتك؟
ويقول الدكتور سيكا: "من الواضح أن هناك صلة بين صحة الأسنان والحالات الخطيرة الأخرى".
وتابع: "إن الحفاظ على صحة الفم، وخاصة اللثة، سيساعد في تقليل مخاطر حدوث مضاعفات من مجموعة من الحالات الصحية ويساعد في تحسين صحتك العامة. كن منفتحا مع طبيب أسنانك بشأن أي مخاوف صحية أوسع قد تكون لديك. إنه يساعدنا على أداء واجب الرعاية بشكل صحيح، والتأكد من أن الجميع يمكن أن يعيشوا حياة أطول وأكثر صحة وسعادة".
وفيما يلي أهم سبع نصائح للدكتور سيكا للحفاظ على صحة اللثة:
- لا تنس أن تنظف ما بين أسنانك بالخيط، أو الفرشاة، ودائما الخيط أولا ثم الفرشاة.
- نظف مرتين في اليوم لمدة دقيقتين بمعجون أسنان يحتوي على الفلورايد.

علامتان في الفم تنذران مرضى السكري

صث

يعد الثوم إضافة سهلة لأنواع كثيرة من الوجبات، إلى جانب استخدامه على نطاق واسع للتذوق والتوابل، كما انه للثوم  يوفر فوائد صحية كبيرة.
وينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى نظامنا الغذائي لما له من فوائد عظيمة وخصوصا بالنسبة لجهاز المناعة.
فوائد غذائية عظيمة
يحتوي فص الثوم على 14 سعرة حرارية و0.57 غرام من البروتين وحوالي 3 غرامات من الكربوهيدرات.
ورغم صغر حجم حبة الثوم الواحدة، إلا أنها غنية بالمكونات الغذائية المفيدة مثل فيتامين "سي" حوالي 2.81 ميليغرام، والسلينيوم 1.28 ميكرو غرام، والمنغنيز 0.15 ميليغرام، والحديد 0.15 ميليغرام.
ورغم فوائده العظيمة، إلا أنه لا ينبغي المبالغة في إضافة الكثير من الثوم إلى نظامنا الغذائي بسرعة كبيرة، حيث تقول خبيرة التغذية في جامعة جورجيا الأمريكية، تريسي بريغمن: "يتراوح أقصى معدل تناول للثوم يوميا بين فص إلى فصين".
وحسبما نقل موقع "بزنس إنسايدر" عن تريسي، فإن تجاوز الكمية المسموح بها بالنسبة للثوم، قد يسبب آلاما في المعدة أو الإسهال أو الانتفاخ أو رائحة الفم الكريهة.
تقوية جهاز المناعة
تتميز أبصال الثوم الموجودة في نهاية النبات بأنها غنية بمركبات مغذية تدعى الأليسين والأليناز، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
ووفق دراسة نشرت نتائجها في مجلة "علم المناعة"، فإن الثوم يحفز الخلايا المناعية في الجسم، ويزيد من قدرتها على مكافحة الالتهابات، كما أنه قد يساعد على منع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
تعمل المركبات التي يتكون منها الثوم على حماية الخلايا من التلف، هذا إلى جانب تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وبفضل المواد الكيميائية النباتية في الثوم، فإن دراسات تشير إلى أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمستقيم، رغم اقتصار البحوث ذات الصلة على الحيوانات، وعدم تطبيقها على البشر.
يحسن صحة القلب
وجدت دراسة نشرت نتائجها في مجلة "الطب التجريبي والعلاجي"، أن تناول كبسولتين من مستخلص الثوم يوميا لشهرين، يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من تصلب الشرايين.
وتوصلت دراسة أخرى إلى أن الثوم يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويحول دون تشكّل الدهون في الأوعية الدموية.
تعزيز النشاط الرياضي
يطلق الثوم أوكسيد النيتريك، وهو مركب يريح الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم. وغالبا ما يتم إطلاق هذا المركب أثناء الجري لتزويد العضلات بالمزيد من الأوكسجين.
كما أجريت دراسات على فئران، أثبتت تحسين الثوم لقدرتها على التحمل عند إخضاعها لتمارين رياضية تتطلب مجهودا بدنيا.

5 فوائد صحية كبيرة للثوم

شرب الماء الساخن مع الليمون على معدة فارغة  له آثار سحرية على الجسم ويقيه من أمراض كثيرة. كما أنه يساعد على تخفيف الوزن، ويقلل من الإجهاد العقلي والبدني، ويقوي الجهاز المناعي.
وينصح خبراء التغذية بشرب الماء الدافئ الممزوج بالليمون في الصباح، على معدة فارغة، مشيرين إلى وجود فوائد أساسية لمثل هذه الخطوة البسيطة.
تقوية الجهاز المناعي
يحتوي الليمون على البوتاسيوم، الذي يعمل بدوره على تحفيز الدماغ والأعصاب، ويتحكم في ضغط الدم.
ويعمل عصير الليمون على "تذويب" حمض اليوريك، المسؤول عن الشعور بالألم والالتهابات في المفاصل. كما يعمل على تخليص الجسم من السموم.
بشرة متألقة
يعد الليمون غنيا بفيتامين "سي"، وهو ضروري لصحة البشرة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، التي تحارب تجاعيد وعيوب الجلد. كما أن الطبيعة القلوية لليمون تحارب البكتيريا المسببة لحبوب البشرة.
خسارة الوزن
تعمل ألياف البكتين الموجودة في الليمون على محاربة الشعور بالجوع. وبالرغم من أن الليمون نفسه لا يساعد في خسارة الوزن، فإن شرب الماء الدافئ مع الليمون يساعد في التخلص من الانتفاخ.
كما أن استبدال القهوة والعصائر والمشروبات الغازية بالماء والليمون، يساعد في الحفاظ على حمية متوازنة السعرات الحرارية.
 
المساعدة على الهضم والتخلص من السموم
عندما يتم شرب الماء الدافئ بالليمون في الصباح قبل تناول أي شيء، فإن هذا يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويقوي عمل الجهاز الهضمي وقدرته على استخلاص العناصر الغذائية المفيدة من الطعام الذي تتناوله لاحقا خلال اليوم.
ويعمل الليمون أيضا على التخلص من الشعور بالحرقة والانتفاخ.
 
معطر للفم
يحفز حمض الستريك الموجود في الليمون إفراز اللعاب ويحارب رائحة النفس الكريهة. أما فيتامين سي فيعمل على محاربة أمراض اللثة.
كما تعمل مركبات الفلافونويد على محاربة البكتيريا الموجودة على اللسان والأسنان، والتي تسبب رائحة الفم الكريهة، حسب ما ذكر موقع "ستاندرد ميديا".

ماذا يحدث لجسمك عند شرب الماء الساخن مع الليمون على معدة فارغة؟

شرب الماء الساخن مع نصف ليمونة على معدة فارغة  له آثار سحرية على الجسم ويقيه من أمراض كثيرة. كما أنه يساعد على تخفيف الوزن، ويقلل من الإجهاد العقلي والبدني، ويقوي الجهاز المناعي.

أوضح أخصائي واستشاري بارز في تقويم وطب الأسنان أن الصيام يمكن أن يتسبب في تراكم البكتيريا في الفم، وبالتالي زيادة احتمال تعرض الأسنان واللثة لمشكلات وأمراض، تستدعي تدخل الطبيب، داعياً الصائمين إلى أهمية الاعتناء بشكل جيد بنظافة الأسنان، خلال الشهر الفضيل، عبر إجراء بعض التغييرات الضرورية في روتين العناية بالفم.
وأكد الدكتور خالد العامري، استشاري تقويم الأسنان ورئيس قسم طب الأسنان في مستشفى «هيلث بوينت» في أبوظبي، التابع لمبادلة للرعاية الصحية، إن الامتناع عن شرب الماء والسوائل الأخرى، خلال ساعات الصيام يمكن أن يؤدي إلى تطور البكتيريا في الفم، والذي يُعد مسبباً رئيسياً لرائحة الفم المزعجة، والمشاكل الأخرى مثل تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
وشدّد الدكتور العامري على أهمية تغيير الصائمين روتين العناية بصحة الفم والأسنان، خلال شهر رمضان، من خلال الحرص على تنظيف الأسنان بالفرشاة بعد وجبتي الإفطار والسحور، لمنع تكاثر البكتيريا، كما أشار إلى أن اللسان مسؤول عن جزء كبير من رائحة الفم، لذا فإن استخدام «مكشطة اللسان» مرتين في اليوم سيساعد أيضاً على التخلص من رائحة الفم المزعجة.
وأكد الدكتور العامري أهمية عدم تجاهل وجبة السحور، لأن زيادة ساعات الصيام، من شأنه السماح بتكاثر المزيد من البكتيريا، حيث أكد أهمية المحافظة بشكل خاص على رطوبة الفم، ومنع جفافه لتجنب رائحة الفم الكريهة، وإضافة إلى ضرورة التركيز على شرب الكثير من الماء والسوائل، وتجنب الأطعمة المالحة والمشروبات، التي تحتوي على الكافيين ومدرات البول، خلال ساعات الإفطار، كما أضاف أنه عندما يحرص الصائم على عدم ابتلاع أي سائل، فإن استعمال غسول الفم أو المضمضة بالماء لا يفسد صيامه، إلا أن بعض الناس لا يشعرون بالراحة تجاه هذه الممارسة أثناء الصيام، لذا يمكنهم استخدام أعواد السواك.
وقدم الدكتور العامري 5 نصائح مهمة، للحفاظ على رائحة فم منعشة أثناء الصيام وهي:عند الإفطار، تجنب تناول البصل والثوم أو التدخين إلى جانب الأطعمة والمشروبات الشائعة، التي تسبب رائحة الفم المزعجة، والتأكد من شرب الكثير من الماء خلال ساعات الإفطار في الليل، ويجب تفريش الأسنان، وتنظيفها بالخيط بعد الإفطار والسحور، واستخدام «مكشطة اللسان» والسواك خلال ساعات الصيام وغسل الفم بالماء أو غسول الفم، مع الحرص على عدم ابتلاع أي سائل، واستخدام مكملات أو متممات غذائية للفم، لتعويض البكتيريا الصحية، التي قد تفقدها نتيجة استخدام غسول الفم بشكل متكرر.

5 نصائح للحفاظ على رائحة فم منعشة أثناء الصيام

يبدو أن فيروس كورونا لا يضع مصابيه بين خياري التعافي أو الموت فحسب، بل إنه يترك لدى بعض المتعافين أعراضاً أخرى.
فقد لوحظ أن العديد من الأمريكيين الذين تعافوا من «كورونا»، قد أصيبوا بالهلوسة الشمية «الباروزميا»، ما دفعهم إلى اللجوء إلى مواقع التواصل للحصول على الدعم والمساندة.
وحسب صحيفة «نيويورك تايمز» فإن الباروزميا عبارة عن حالة يشم فيها المريض روائح شبحية، أي غير موجودة في البيئة المحيطة بها، وغالبًا ما تكون كريهة، كروائح الفضلات البشرية أو الطعام المحترق، وغيرها.
وبحسب الصحيفة لا توجد إحصائيات دقيقة عن الأمريكيين الذين يعانون «الهلوسة الشمية» جراء إصابتهم بالفيروس، ولكن إحدى الدراسات أفادت أن 47 من المرضى أبلغوا عن حدوث تغييرات في حاسة الشم، وأن نصفهم أشاروا إلى إصابتهم بـ«الباروزميا».
وتقول سامانثا لاليبرتي إنها كانت تعتقد أنها قد شفيت تماماً من الفيروس، لكنها اكتشفت بعد 7 أشهر من إصابتها أن تناول الطعام خارج منزلها أصبح أمراً شاقاً للغاية، لأن الروائح التي كانت تشمها وتنبعث من الأكل في المطاعم أو منازل أصدقائها كانت بالنسبة لها كريهة للغاية ولا تطيق تحملها.
علاقة متوترة
وأشارت الشابة البالغة من العمر 35 عاماً، إلى أنها توقفت عن تناول الطعام خارج بيتها، موضحة: «توقفت عن الذهاب إلى أي مكان، حتى إلى منزل أمي أو لتناول العشاء مع الأصدقاء، لأني أشم روائح كريهة تنبعث من كل شيء بدءاً من الطعام وليس انتهاء بالشموع، ما جعل علاقاتي مع الآخرين متوتّرة».
ولفتت إلى أنها لم تعد أيضا تحمل رائحة جسدها، مردفة: «كثرة الاستحمام واستخدام مختلف أنواع الصابون والشامبو لم ينقذني من ذلك المأزق»، منوهة إلى أنها لم يعد لديها قدرة على إقامة علاقات جسدية مع زوجها لأنها باتت تنفر أيضاً من رائحة جسده.
من جانبها قالت كايلي روز (25 عاماً) وتعمل مغنية وعازفة مدينة ناشفيل: إنها تعيش حالياً «معركة مروعة» بعد إصابتها بالهلوسة الشمية، موضحة أن العزف والغناء في المطاعم والحانات أصبح بمثابة كابوس لا يطاق.
أما جيسيكا إيمي (36 عاماً)، والتي تعمل في شركة تأمين، فقد أصيبت بـ «كورونا» مرتين، وكان من مضاعفات ذلك معاناتها مع «الهلوسة الشمية»، قائلة: «أشعر أن أنفاسي زنخة طوال الوقت»، كما تنقل «نيويورك تايمز».
وتردف: «قبل أن أقترب من زوجي أحرص على تنظيف أسناني بشكل جيد وأستخدم غسول الفم، ومع ذلك لا استطيع التخلص من الرائحة الكريهة التي أشمها من فمي، وليت الأمر يقتصر على ذلك بل أشعر أن رائحة العرق المنبعثة مني فظيعة للغاية».

«باروزميا» من الأعراض المزعجة لـ «كورونا».. ما هي؟

3608493.JPG

يبدو أن فيروس كورونا لا يضع مصابيه بين خياري التعافي أو الموت فحسب، بل إنه يترك لدى بعض المتعافين أعراضاً أخرى.

نتائج البحث عن: رائحة الفم الكريهة